《二次加水法》－《Peahen-math 小孔雀爬數》

《二次加水法》

以二次加水法製皂係指
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將溶鹼的水分成兩份，一份溶鹼，加入油脂打皂的就是此鹼水，另一份水在皂液開始變濃之後（所謂的皂液可拉一條線時）再加入。
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注意事項：
1.如果要二次加水法打固體皂，第一次的水（也就是溶鹼的「純水(冰塊)」，至少要NaOH的1.2倍比較能確保溶得了（降到室溫後也不會析出）。所以化工行所售液鹼才會是45%（因為55/45大約1.22倍）NaOH，如果是用其他液體(所製成冰塊)溶鹼，就得估一下內含的「純水(冰塊)」夠不夠NaOH的1.2倍。
2.液體皂也可用此法加速皂化，但切記要用「以鹼入水」的方式小心溶鹼，並在抽油煙機下操作。

(用冰塊溶鹼的確較安全，但小孔雀採二次加水法打液體皂時，是用KOH的一倍水溶KOH，因為不想讓"KOH因鹼水溫度過低析出而需再加水或隔水加熱升溫"的狀況發生，故不採溶於冰塊的方式。

當然，若打皂者有自身的考量，用冰塊溶鹼的確是比較安全的。)

*「用45%液鹼以二次加水方式製做固體皂」
(1)流程(詳見手工皂計算表講義)。