目前分類:小孔雀的皂樣皂聚(固體皂) (14)

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《我的半乳皂是怎麼做的?》
原本的作法是依據《二次加水法》文中指出的方式,而若希望做的皂再偏白一些,我會採取以下方式:

二次加水法縮短打皂時間的原理是因為「稀釋濃鹼是放熱反應」,同一種鹼的前提下,被稀釋的鹼越濃放熱反應越劇烈,所以水皂是利用此一原理加速反應(溫度越高皂化反應速率越快)。

若有需避免急遽升溫的需要,例如仍想減少半乳皂裡的母乳起梅納褐變(焦化)反應,當我不想溶鹼時,製作的半乳皂都採取下列步驟製作。

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《皂像發霉與白粉後續探討》

 

前言:關於【皂的白粉(乾的)】、【皂好像發霉了(略溼的)】、【皂好像滲出油(溼的)】

 

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  《什麼是「超脂」?》

「超脂」就是【讓皂的油脂除了「剛好跟純NaOH作用的」以外,尚有額外油脂保留】,操作方式有兩種。

小孔雀的皂樣皂聚講義裡是如照片所示的說法

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也有人將以上兩種操作方式用以下方式的區分

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  《渲染皂切皂的下刀方式》

渲染皂切8塊皂時是像這樣切
(視皂模的長度切6塊、8塊、10塊甚至12塊。)

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看到自然風的自皂老師在說明甘油在手工皂中的比例
http://blog.sina.com.tw/mysoap_cat/article.php?pbgid=42074&entryid=648474&comopen=1#mycomment
該文版主跟一樓回文者所言都正確,只是看的角度不同。
化學式的角度重莫耳數,而用皂者的角度----看洗感(看重量,也看體積)

但兩種說法用來參考時,最大的不同在於

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《點點皂》於臉書原發文網址
https://www.facebook.com/PeahenSoap/posts/618987304810650:0

20131201 2299  


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《關於梅納褐變反應》

1.何謂「梅納褐變反應(Maillard reaction)」?
http://zh.m.wikipedia.org/wiki/美拉德反应

2.《梅納褐變反應是否會持續進行?》
同一杯母乳溶鹼:

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《亂亂渲固體皂》於臉書原發文網址
https://www.facebook.com/PeahenSoap/posts/614879435221437:0

20131201 1523_旋转  


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《10%棕櫚果油的效果》於臉書原發文網址
https://www.facebook.com/PeahenSoap/posts/522770671098981:0

  

這顏色,是母乳皂的皂化油脂含有10%棕櫚果油的效果,如果不做渲染,超像布丁的。

20131201 128  

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「要繼續保存以備做母乳皂的袋裝母乳」,若先前冷凍得不平整,可以「先退冰至半退冰狀態後重冷凍」,再用以下方式處理就很方便拆開溶鹼或繼續儲存。

母乳已轉正  
《節省空間又方便取用的母乳儲存》http://peahenmath.pixnet.net/blog/post/266005991

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《固體皂配方調整方法》

如果是初學者,建議
1.先少總油量--->以次數換取經驗。(我都從100g打起,才慢慢開始打較大份量200g、400g,而且同一油脂配方還用不同水量、不同超脂比例、不同超脂油脂實驗。)

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《製皂技巧大公開-以鮮奶紙盒為皂模  技法二、「渲染皂皂模」》

  製作固體皂時,若使用鮮奶紙盒為皂模,不但製作出來的皂有固定規格,而且可以省去清洗皂模的的動作。

在【製皂技巧大公開-以鮮奶紙盒為皂模 技法一、「素色皂皂模」及「脫模技巧」】文中,已帶領大家了解「為避免遇上脫模不順而導致邊邊角角變形」的狀況發生,而須注意的事項。


在本文中,則帶領大家了解用鮮奶紙盒製皂時,為避免某些特定狀況在製作「渲染皂」時發生,而須注意的事項。

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《製皂技巧大公開-以鮮奶紙盒為皂模  技法一、「素色皂皂模」及「脫模技巧」》

※此文為《Peahen-math 小孔雀爬數》原Yahoo奇摩部落格2012/11/23發表之製皂技巧大公開-以鮮奶紙盒為皂模 文章※

製作固體皂時,若使用鮮奶紙盒為皂模,不但製作出來的皂有固定規格,而且可以省去清洗皂模的的動作;但遇上脫模不順而導致邊邊角角變形的情況卻時常發生。

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關於【皂的白粉(乾的)】、【皂好像發霉了(略濕的)】、【皂好像滲出油(溼的)】。

一、【皂的白粉(乾的)】 是因為「水分不足」的關係
(這裡談的白粉有別於「因失溫而對應攪拌均勻程度不足」所造成的鬆糕現象)

 1.「表面水分蒸發」造成表面白粉
   =>溫度越高蒸發作用越旺盛。

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